Колбаса Московская (Таврия) – это варёно-копчёное колбасное изделие категории А.
Общие сведения
Изготовлено согласно ГОСТ Р 55455-2013.
Условия хранения и срок годности при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности 75-78% – 45 суток; после вскрытия упаковки – 72 часа.
Оболочка продукта – белковая.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:
- белки – 17 г;
- жиры – 39 г;
- углеводы – 0 г;
- энергетическая ценность – 419 ккал.
Ингредиенты
Состав продукта:
- шпик;
- говядина;
- соль;
- сахар;
- перец черный;
- орех мускатный;
- нитритно-посолочная смесь.[1]
Источники
https://tavria-rus.ru/catalog/vareno_kopchenye_kolbasy/817/
[[Категория:Таврия]]