Пельмени Уральские (Ситно) – это мясной полуфабрикат в тесте замороженный.
Общие сведения
Пельмени ручной лепки производятся компанией «СИТНО» в соответствии с ТУ 9214-003-51461754-14. Продукт требует термической обработки.
Пищевая ценность на 100 г продукта:
- белки – 9 г;
- жиры – 20 г;
- углеводы – 40 г;
- энергетическая ценность – 376 ккал.
Котлеты фасуются в пластиковый пакет по 0,9 кг либо по 2 кг. Срок годности при температуре от -18°C до -15°C – 160 суток.
Ингредиенты
Тесто бездрожжевое.
Фарш:
- свинина;
- говядина;
- курятина;
- лук;
- чеснок;
- перец;
- кориандр1.
Источники
- http://sitno.ru/products/polufabrikaty/pelmeni-po-sibirski/