Рулет куриный (Ладоград) – это копчено-варёный продукт из мяса птицы сорта экстра, охлаждённый. Готовится по стандарту ТУ 10.13.14-015-46957565-2010.
Общие сведения
Тип упаковки: вакуум.
Срок годности: 15 суток.
Температура хранения: от 0°С до +6° и относительной влажности воздуха не выше 75%.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белок – 13 г;
- жир – 2 г;
- углеводы – 3 г;
- калорийность – 82 кКал / 343 кДж.
Ингредиенты
- Филе куриное;
- соль пищевая;
- белок говяжий;
- перец чёрный;
- чеснок;
- крахмал картофельный;
- стабилизатор (Е450);
- антиокислитель (Е316).1
Источники