Набор копченостей (Ладоград) – это мясной копчено-вареный продукт из свинины категории А, охлажденный. Готовится по стандарту ТУ 9213-005-46957565-99.
Общие сведения
Тип упаковки: вакуум.
Срок годности: 30 суток, после вскрытия упаковки 72 часа в пределах общего срока годности.
Температура хранения: от 0°С до +6° и относительной влажности воздуха не выше 75%.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белок – 10 г;
- жир – 20 г;
- углеводы – 0 г;
- калорийность – 220 кКал / 921 кДж.
Ингредиенты
- свинина;
- посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски Е250);
- специи;
- сахар-песок;
- стабилизатор (Е450);
- антиокислитель (Е316).1
Источники
http://ladograd.ru/products/myasnye-delikatesy-i-shpik/nabor-kopchenostey.html