Ветчинная (Филимонов) – это вареный колбасный продукт.
Общие сведения
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 12 г;
- жир – 29 г;
- калорийность – 325 ккал.
Хранить при температуре от 0°С до 6°С – 45 суток.
Охлажденный продукт. Готов к употреблению.
Ингредиенты
- говядина;
- свинина;
- вода;
- соль;
- перец;
- специи1.
Источники
https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/21305