Колбаса Ароматная (Логинов) – полукопченый колбасный продукт, готов к употреблению.
Общие сведения
ТУ 9213-004-0060875461-2015.
Срок годности и температура хранения:
- 20 суток – от 0°С до +6°С;
- 3 суток – после вскрытия упаковки в пределах срока годности.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белок – 17,8 г;
- жир – 17,6 г;
- калорийность – 238 кКал.
Ингредиенты
Состав:
- мясо цыпленка-бройлера;
- шпик;
- белок растительный;
- нитритно-посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски: нитрит натрия);
- стабилизатор (пирофосфат);
- регулятор кислотности (трифосфат);
- пряности (тмин);
- экстракты специй (перец, чеснок, чили);
- декстроза;
- усилитель вкуса (глутамат натрия);
- антиокислитель (аскорбиновая кислота)1.