Оладьи печеночные (Новосибирская птицефабрика)

Оладьи печеночные (Новосибирская птицефабрика) – это полуфабрикат из рубленого мяса и субпродуктов птицы.

Общие сведения

Вес продукта: 4 кг (гофротара).  

Срок годности: 6 месяцев.

Температура хранения: не выше -18°С в герметичной упаковке.

Пищевая ценность на 100 г продукта:

• белки – 9,0 г;
• жиры – 13,0;
• углеводы – 4,0 г.

Энергетическая ценность – 170,0 ккал.

Ингредиенты

1. печень цыпленка-бройлера;
2. кожа цыпленка-бройлера;
3. мясо цыпленка-бройлера механической обвалки;
4. вода;
5. сухарь панировочный (мука пшеничная хлебопекарная, вода, соль, дрожжи хлебопекарные);
6. крупа манная;
7. лук репчатый;
8. лук репчатый сушеный обжаренный в масле;
9. соль;
10. кориандр;
11. сахар;
12. перец черный;
13. орех мускатный;
14. чеснок;
15. перец красный;
16. пряные травы;
17. имбирь;
18. паприка;
19. экстракты специй (чеснок, сельдерей ¹).

Источники

1. https://www.nskpf.ru/catalog/rublenye-polufabrikaty/kotletnaya-gruppa/oladi-pechenochnye/