Колбаса Докторская (Терцет) – колбасное изделие вареное.
Общие сведения
ГОСТ Р 52196-2011.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:
- белки – 12 г;
- жиры – 20 г;
- калорийность – 230 ккал.
Масса: 400 грамм.
Хранить 40 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75-78%. После нарушения целостности упаковки хранить 48 часов при температуре от 0°С до +6°С в пределах общего срока годности.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- говядина;
- вода питьевая;
- яйца куриные пищевые;
- молоко сухое;
- соль поваренная пищевая;
- стабилизатор Е450;
- экстракты специй;
- сахар;
- усилитель вкуса и аромата Е621;
- антиокислитель аскорбат натрия;
- фиксатор окраски нитрит натрия.
Оболочка: полиамид1.