Сардельки Телячьи (Терцет) – колбасное изделие вареное.
Общие сведения
СТО 91914467-002-2011.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:
- белки – 10 г;
- жиры – 25 г;
- калорийность – 265 ккал.
Масса: 500 грамм.
Хранить 18 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75-78% в вакуумной упаковке или модифицированной газовой среде. После нарушения целостности упаковки хранить 3 суток при температуре от 0°С до +6°С в пределах общего срока годности.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- мясо птицы;
- мясо птицы механической обвалки;
- вода питьевая;
- говядина;
- эмульсия (шкурка свиная, стабилизаторы Е466, Е407, Е1450);
- яйца куриные пищевые;
- молоко сухое;
- мальтодекстрин;
- белок молочный;
- крупа манная;
- соль поваренная пищевая;
- специи и их экстракты;
- стабилизатор Е450;
- усилитель вкуса и аромата Е621;
- антиокислители аскорбат и изоаскорбат натрия;
- волокна растительные;
- ароматизатор натуральный;
- регуляторы кислотности Е262, Е331;
- декстроза;
- фиксатор окраски нитрит натрия.
Оболочка: натуральная1.