Сосиски Куриные (Терцет)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 22:14, 6 января 2021; Maria (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Сосиски Куриные (Терцет)''' – колбасное изделие вареное. === Общие сведения === СТО 91914467-002-2...»)
(разн.) ← Предыдущая версия | Текущая версия (разн.) | Следующая версия → (разн.)

Сосиски Куриные (Терцет) – колбасное изделие вареное.

Общие сведения

СТО 91914467-002-2011.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:

  • белки – 9 г;
  • жиры – 27 г;
  • калорийность – 291 ккал.

Масса: 400 грамм.
Хранить 18 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75-78% в вакуумной упаковке или модифицированной газовой среде. После нарушения целостности упаковки хранить 48 часов при температуре от 0°С до +6°С в пределах общего срока годности.
Продукт готов к употреблению1.

Ингредиенты

Состав:

  • мясо птицы механической обвалки;
  • вода питьевая;
  • эмульсия (шкурка свиная, стабилизаторы Е466, Е407, Е1450);
  • крахмал картофельный;
  • белок соевый;
  • соль поваренная пищевая;
  • стабилизатор Е450;
  • антиокислители изоаскорбат натрия;
  • лимонная кислота;
  • ароматизаторы идентичные натуральным;
  • экстракты специй;
  • чеснок свежий;
  • регуляторы кислотности Е262, Е331;
  • усилитель вкуса и аромата Е621;
  • фиксатор окраски нитрит натрия1.

Источники

  1. https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/24574
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта