Задняя четвертина цыпленка-бройлера гриль (Новосибирская птицефабрика)
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Задняя четвертина цыпленка-бройлера гриль (Новосибирская птицефабрика) – полуфабрикат из мяса птицы мясокостный.
Общие сведения
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:
- белки – 14 г;
- жиры – 8 г;
- углеводы – 1 г;
- калорийность – 140 ккал.
Хранить 8 суток при температуре от -2°C до +2°C.
Хранить 6 месяцев при температуре не выше -18°C.
Продукт требует термической обработки1.
Ингредиенты
Состав:
- задняя четвертина цыпленка-бройлера;
- рассол;
- чеснок;
- соль;
- паприка;
- перцы;
- экстракты специй;
- пряные травы1.