Пельмени Изысканные (Ядринский мясокомбинат)

Пельмени Изысканные (Ядринский мясокомбинат) – это замороженный мясной полуфабрикат в тесте.

Общие сведения

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:

• белки – 8,5 г;
• жир – 17 г;
• углеводы – 26 г;
• калорийность – 290 ккал.

Хранить при температуре -18°С – 180 суток.

Необходима термическая обработка.

Ингредиенты

Фарш:

• свинина;
• говядина;
• вода;
• лук;
• соль;
• перец черный;
• сахар.

Тесто:

• мука;
• вода;
• яичный меланж¹.

Источники

https://ymk-chps.ru/product/%d0%bf%d0%b5%d0%bb%d1%8c%d0%bc%d0%b5%d0%bd%d0%b8-%d0%b8%d0%b7%d1%8b%d1%81%d0%ba%d0%b0%d0%bd%d0%bd%d1%8b%d0%b5/