Продукция производителя Каневской
Столичная ГОСТ (Каневской) – это сырокопченый колбасный продукт.
Общие сведения
Продукт производится согласно ГОСТ Р 55456-2013.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 58 г;
- жир – 18 г;
- калорийность – 594 ккал.
Хранить при температуре от 0°С до 6°С – 6 месяца.
Продукт готов к употреблению.
Ингредиенты
- говядина;
- свинина;
- шпик;
- посолочно-нитритная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия);
- коньяк;
- сахар-песок;
- пряности (перец черный молотый, перец душистый молотый, мускатный орех молотый);
- антиокислитель аскорбиновая кислота1.
Источники
https://kanevskoy.ru/shop/syirokopchenyie-kolbasyi/kolbasa-%C2%ABstolichnaya%C2%BB-gost