Ветчина Барлетта (Филимонов) – это варёное мясное изделие из мяса птицы, готовое к употреблению, производства ООО «Мясокомбинат Лесозаводский».
Общие сведения
Продукт изготовлен по рецептуре специалистов предприятия.
Тип оболочки: искусственная.
Изделие имеет форму прямого батона.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 10 г;
- жиры – 19 г;
- калорийность – 211 ккал.
Срок годности при температуре от 0°С до +6°С – 45 суток.
Ингредиенты
В состав ветчины Барлетта входит:
- мясо птицы;
- вода;
- соль;
- растительный белок;
- крахмал;
- молоко сухое;
- специи.1