Пельмени Сочные (Новосибирская птицефабрика)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Продукция производителя Новосибирская птицефабрика


Пельмени Сочные (Новосибирская птицефабрика) – это полуфабрикат в тестовой оболочке, имеющий в составе рубленое мясо птицы.

Общие сведения

Вес продукта: гофротара 4 кг.  

Срок годности: 6 месяцев.

Температура хранения: не выше -18°С.

Пищевая ценность на 100 г продукта:

  • белки –11,0 г;
  • жиры – 8,5 г;
  • углеводы – 25,0 г.

Энергетическая ценность – 230,0 ккал.

Ингредиенты

Состав фарша:

  • мясо цыпленка-бройлера;
  • шпик;
  • лук;
  • вода;
  • белок говяжий;
  • соль;
  • специи (перец черный, имбирь, чеснок).

Состав теста:

  • мука пшеничная в/с;
  • вода;
  • яйцо куриное;
  • масло подсолнечное;
  • соль 1.

Источники

  1. https://www.nskpf.ru/catalog/polufabrikaty-v-teste/pelmeni/pelmeni-sochnye/
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта