Пельмени Моменташки (Новосибирская птицефабрика) – это полуфабрикат в тестовой оболочке, имеющий в составе рубленое мясо птицы.
Общие сведения
Вес продукта: 0,8 кг, гофротара 4 кг.
Срок годности: 6 месяцев.
Температура хранения: не выше -18°С.
Пищевая ценность на 100 г продукта:
- белки – 9,0 г;
- жиры – 16,0 г;
- углеводы – 25,0 г.
Энергетическая ценность – 280,0 ккал.
Ингредиенты
Состав фарша:
- мясо цыпленка-бройлера;
- лук;
- кожа цыпленка-бройлера;
- соль;
- чеснок;
- пряности (перец черный);
- экстракты пряностей (черный перец, мускатный орех, имбирь);
- сахара;
- растительное масло.
Состав теста:
- мука пшеничная в/с;
- вода;
- яйцо куриное;
- масло подсолнечное;
- соль 1.