Бедро цыпленка-бройлера (Новосибирская птицефабрика) – полуфабрикат из мяса птицы, требующий термической обработки.
Общие сведения
Вес продукта: гофротара 5 кг, 6 кг, 10 кг.
Сроки и условия хранения:
- 7 суток при температуре от -2°С до +2°С;
- 9 суток при температуре от -2°С до +2°С в вакуумной упаковке;
- 12 месяцев при температуре не выше -18°С.
Пищевая ценность на 100 г продукта:
- белки – 18,0 г;
- жиры – 8,0 г.
Энергетическая ценность – 150,0 ккал.
Ингредиенты
- бедро цыпленка-бройлера 1.