Паштет печеночный с копченостями (Йола)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Продукция производителя Йола категории Бренды колбасных и мясных изделий

Паштет печеночный с копченостями (Йола) – это мясные консервы от мясоперерабатывающего комбината из Йошкар-Олы1.

Общие сведения

Паштет «Печеночный с копченостями» под брендом «Йола» выпускается в алюминиевой банке с ключом.

Вес продукта: 100 г.

Срок годности: 2 года1.

Условия хранения: при температуре от 0ºС до +20ºС и относительной влажности воздуха не более 75%. После вскрытия упаковки консервы хранить при температуре от +2ºС до +6ºС не более 24 часов2.

Изготовлено в соответствии с ТУ 9216-310-37676459-20141.

Продукт готов к употреблению. Перед употреблением рекомендуется охладить.

Пищевая ценность 100 г продукта:

  • белки – 12,5 г;
  • жиры – 26  г;
  • углеводы – 1,9 г.

Энергетическая ценность: 290 ккал2.

Ингредиенты

  • печень свиная;
  • печень говяжья;
  • масло сливочное;
  • сливочная эмульсия:
    • вода питьевая;
    • шпик свиной;
    • молоко сухое;
    • клетчатка пшеничная;
    • крахмал картофельный;
    • стабилизатор альгинат натрия;
  • бульон (вода питьевая, свинина);

Копчености

  • продукт мясной из свинины, копчёно-варёный:
    • свинина;
    • вода питьевая;
    • нитритно-посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски: нитрит натрия);
    • специи;
    • чеснок сушёный;
    • стабилизатор (полифосфаты натрия);
    • загуститель (каррагинан);
    • антиокислитель (аскорбат натрия);
    • мозги свиные;
    • лук репчатый сушёный;
    • соль пищевая;
    • сахар;
    • перец чёрный молотый;
    • перец душистый молотый;
    • орех мускатный молотый2.

Источники

  1. https://www.yola-mkt.ru/products/pashtety/
  2. https://online.globus.ru/products/pashtet-pechyenochnyy-yoshkar-ola-s-kopchyenostyami-100-g/
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта