Зельц По-русски (Маккавеевский пищевой комбинат) – это вареное мясное охлажденное изделие из термически обработанных ингредиентов.
Общие сведения
Соответствует ТУ 9213-004-70233473-05.
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта
- белки – 9 г;
- жиры – 17 г;
- калорийность – 189 ккал.
Срок хранения при температуре от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75-78% – до 17 суток.
Ингредиенты
- Жилка говяжья.
- Сердце.
- Свинина.
- Вода питьевая.
- Молоко коровье.
- Желатин пищевой.
- Соль поваренная пищевая.
- Специи натуральные.
- Чеснок свежий.1
Источники
https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/19271