Котлеты Классические (Фабрика Уральские пельмени)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 12:34, 7 января 2021; Marbikk (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Котлеты Классические (Фабрика Уральские пельмени)''' – это замороженный мясной рублены...»)
(разн.) ← Предыдущая версия | Текущая версия (разн.) | Следующая версия → (разн.)

Котлеты Классические (Фабрика Уральские пельмени) – это замороженный мясной рубленый полуфабрикат.

Общие сведения

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:

  • белки – 14 г;
  • жир – 23 г;
  • углеводы – 5 г;
  • калорийность – 280 ккал.

Хранить при температуре -18°С – 6 месяцев.

Необходима термическая обработка.

Ингредиенты

  • мясо птицы куриное;
  • свиная шкура;
  • белок соевый;
  • вода питьевая;
  • масло подсолнечное рафинированное;
  • сухари панировочные;
  • лук репчатый свежий;
  • стабилизатор (Е461);
  • соль поваренная пищевая;
  • перец черный молотый;
  • сыворотка молочная;
  • мальтодекстрин;
  • соль поваренная;
  • специи (лук, чеснок, кориандр, морковь, перец, сельдерей, петрушка);
  • регуляторы кислотности (Е331, Е301, Е450, Е451, Е262);
  • загустители (Е410, Е415);
  • сахар;
  • животный белок;
  • экстракты (чили, чеснока, сельдерея, тмина);
  • декстроза;
  • сахар;
  • усилители вкуса и аромата (Е621, Е627, Е631);
  • ароматизатор говядина;
  • агент антислеживающий (Е551);
  • краситель (Е150)1.

Источники

https://ural-pelmeni.ru/catalog/kotlety/2319/

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта