Свинина по-домашнему – копчёно-варёный мясной деликатес. Производитель: Мясокомбинат «Лесозаводский», бренд «Филимонов».1
Общие сведения
Свинина по-домашнему – мясо, свернутое в виде рулета с добавлением натуральных специй.2 Засаливают мясо сухим или мокрым способом.3
Пищевая ценность на 100 г
- белки – 17,7 г;
- жиры – 29,4 г;
- калорийность – 323 ккал.
Срок годности и условия хранения: 20 суток при температуре от 0°С до +6°С.1
Ингредиенты
- свинина;
- перец чёрный;
- соль;
- специи.1
Источники
https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/21410
https://infourok.ru/lekcionnyj-material-po-teme-prigotovlenie-ruletikov-iz-myasa-4219874.html