Рулька свиная Рябчик (Таврия) – это копчёно-варёное мясное изделие категории Б.
Общие сведения
Изготовлено согласно СТО 0170106284-004-2015.
Условия хранения и срок годности при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности 70-80% – 5 суток; после вскрытия упаковки – 48 часов.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:
- белки – 9 г;
- жиры – 28 г;
- углеводы – 0 г;
- энергетическая ценность – 288 ккал.
Ингредиенты
Состав продукта:
- рулька свиная со шкуркой;
- нитритно-посолочная смесь.[1]