Азу из индейки (Пава-Пава) – это мясной мелкокусковой полуфабрикат охлаждённый.
Общие сведения
Полуфабрикат производится ООО «Тамбовская индейка» под брендом «Пава-Пава» в соответствии с СТО 68618444-001-2017.
Продукт требует термической обработки: его можно тушить, жарить или запечь.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – 23 г;
- жиры – 1 г;
- калорийность/энергетическая ценность – 100 ккал/420 кДж.
Продается в лотке, вес продукта 600 г. Упакован в модифицированной газовой среде.
Срок годности:
- в упаковке при температуре от -2°С до 2°С – 10 суток;
- после вскрытия упаковки при температуре от -1°С до 6°С – 24 часа.
Ингредиенты
Белое мясо индеек1.
Источники
- https://www.utkonos.ru/item/3365322/azu-iz-mjasa-indejki-pava-pava-okhlazhdennoe--0-6kg