Ветчина Прима (Брюкке) – это вареный мясной продукт компании-производителя из Алтайского края1.
Общие сведения
Ветчина «Прима» под брендом «Брюкке» выпускается в полиамидной барьерной оболочке1.
Вес продукта: около 550 г2.
Срок годности: не более 5 суток при температуре от +2ºС до +6ºС.
Изготовлено в соответствии с ТУ 9213-018-40155161-2004.
Продукт готов к употреблению.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – 12 г;
- жиры – 16,5 г;
- углеводы – 0 г.
Энергетическая ценность: 205 ккал3.
Ингредиенты
- свинина нежирная;
- шпик;
- смесь функциональных веществ со специями (соль пищевая поваренная, фиксатор окраски Е250);
- альбумин (белок плазмы свиной);
- перец черный молотый3.