Колбаса Русская (Брюкке)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 21:23, 7 января 2021; Sofia Demina (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Колбаса Русская (Брюкке)''' – это вареное колбасное изделие компании-производителя из А...»)
(разн.) ← Предыдущая версия | Текущая версия (разн.) | Следующая версия → (разн.)

Колбаса Русская (Брюкке) – это вареное колбасное изделие компании-производителя из Алтайского края1.

Общие сведения

Колбаса «Русская» под брендом «Брюкке» выпускается в полиамидной барьерной оболочке1.

Цвет фарша на разрезе розовый или светло-розовый и содержит кусочки шпика белого цвета или с розовым оттенком с размером сторон не более 4 мм. Запах с ароматом пряностей, вкус в меру соленый2.

Вес продукта: около 550 г3.

Срок годности: 20 суток.

Условия хранения: при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности не выше 75%1.

Продукт готов к употреблению.

Пищевая ценность 100 г продукта:

  • белки – 10 г;
  • жиры – 30 г;
  • углеводы – 0 г.

Энергетическая ценность: 310 ккал3.

Ингредиенты

  • говядина высший сорт;
  • свинина полужирная;
  • шпик хребтовый;
  • соль поваренная пищевая;
  • специи;
  • чеснок;
  • пищевые добавки: фиксатор окраски – нитрит натрия (Е250)3.

Источники

  1. https://brukke.com/produktsiya/myasnaya-produktsiya/kolbasnye-izdeliya/
  2. https://vashsp.ru/catalog/products/russkaa-varenaa
  3. https://www.xn--90aioa2a8f.xn--p1ai/product/kolbasa-varenaya-russkaya-560g-bryukke
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта