Сосиски вареные «Молочные» – это мясной варёный продукт категории Б, охлаждённый. Имеет мягкую, однородную структуру светло-розового цвета на срезе. Выпускается в форме батона по стандарту ГОСТ 23670-2019.
Общие сведения
Тип упаковки: вакуум.
Срок годности: 25 суток, после вскрытия упаковки не более 3 суток в пределах общего срока годности.
Температура хранения: от 0°С до +6° и относительной влажности воздуха не выше 75%.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белок – 11 г;
- жир – 28 г;
- углеводы – 0 г;
- калорийность – 296 кКал / 1240 кДж.
Ингредиенты
- свинина;
- говядина;
- вода питьевая;
- меланж яичный;
- молоко коровье сухое обезжиренное;
- посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски Е250);
- специи (перец черный, перец душистый, орех мускатный);
- стабилизатор (Е450);
- антиокислитель (Е300).1
Источники