Карбонад Юбилейный (Сосновоборская) – это копчено-вареный мясной деликатес.
Общие сведения
Хранить при температуре от 0°С до 6°С – 30 суток.
Продукт готов к употреблению.
Ингредиенты
- свинина;
- вода;
- смесь посолочно-нитритная (соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
- агент желирующий (Е407а);
- регуляторы кислотности (трифосфаты, цитраты натрия);
- антиокислители: (изоаскорбат натрия, пиросульфит натрия);
- сахара (глюкоза, декстроза);
- усилитель вкуса и аромата глутамат натрия 1-замещенный;
- ароматизаторы;
- специи и экстракты специй (чеснок, кардамон);
- пшеничная мука1.