Бедро птицы (Увинский мясокомбинат) – это копчёно-варёный продукт из мяса птицы. Готовится по ТУ 9213-026-54-78-0900.
Общие сведения
Тип упаковки: вакуум.
Срок годности: 15 суток.
Температура хранения: от 0°С до +6°.
Вес: 1000 г
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белок – 23 г;
- жир – 12 г;
- углеводы – 0,1 г;
- калорийность – 200 кКал.
Ингредиенты
- бедро цыпленка-бройлера;
- посолочная смесь.1
Источники
https://uvameat.ru/catalog/vetchiny-myasnye-kopchyenosti/205/?sphrase_id=189