Сало Белорусское (Увинский мясокомбинат) – это копчёный посолочный продукт, приготовленный из подкожного жира свиньи. Имеет плотную структуру, бледного оттенка с прожилками бекона. Готовится по ГОСТ Р 55485-2013.
Общие сведения
Тип упаковки: плёнка ПЭТ.
Срок годности: 90 суток.
Температура хранения: при -8°С.
Вес: 1000 г
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белок – 15 г;
- жир – 92,8 г;
- углеводы – 0 г;
- калорийность – 841 кКал.
Ингредиенты
- шпик свиной;
- соль поваренная пищевая;
- чеснок;
- перец черный молотый;
- лавровый лист.1
Источники