Колбаса Сакраменто сырокопченая (Ремит)

Колбаса Сакраменто сырокопченая (Ремит) ^[1]

Колбаса Сакраменто сырокопченая (Ремит) – сырокопченый мясной продукт бренда «Ремит».

Общие сведения

Вес: 0,600 кг¹.

Срок годности: 120 суток².

Температура хранения: от +12°С до +15°С.

Энергетическая ценность: 520 кКал.

Ингредиенты

Состав:

• шпик;
• свинина;
• вода;
• говядина;
• соевый белок;
• соль нитритная (соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
• обезгорченная горчичная мука;
• пряности (горчица , перец);
• сахар;
• усилитель вкуса и аромата глутамат натрия;
• антиокислитель аскорбат натрия;
• регулятор кислотности трифосфат натрия;
• стабилизаторы (дигидропирофосфат натрия, пирофосфат натрия);
• красители (кармин, сахарный колер III);
• экстракт зеленого чая;
• стартовые культуры³.

Источники

• https://ufacena.ru/kupit/kopchenaya-kolbasa/kolbasa-syrokopchenaya-remit-sakramento-tselnaya-600-g.
• https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/4722.