Сардельки Говяжьи (Брюкке)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat

Сардельки Говяжьи (Брюкке) – это вареное колбасное изделие категории А компании-производителя из Алтайского края1.

Общие сведения

Сардельки «Говяжьи» под брендом «Брюкке» выпускаются в натуральной оболочке1 в вакуумной упаковке.

Вес продукта: около 550 г2.

Срок годности:

  • 5 суток без упаковки при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности не выше 75%;
  • 30 суток в вакуумной упаковке.

После вскрытия упаковки употребить в течение 3 суток с соблюдением условий хранения и общего срока годности.

Изготовлено в соответствии с ГОСТ 23670-2019.

Продукт готов к употреблению.

Пищевая ценность 100 г продукта:

  • белки – не менее 12 г;
  • жиры – не более 18 г;
  • углеводы – 0 г.

Энергетическая ценность: 210 ккал3.

Ингредиенты

  • говядина;
  • жир-сырец говяжий или свиной;
  • вода питьевая,
  • нитритно-посолочная смесь (соль поваренная пищевая, нитрит натрия);
  • смесь натуральных специй;
  • чеснок свежий3.

Источники

  1. https://brukke.com/produktsiya/myasnaya-produktsiya/kolbasnye-izdeliya/
  2. https://www.xn--90aioa2a8f.xn--p1ai/product/sardelki-govyazhi-upak-560g-bryukke
  3. https://i7.otzovik.com/2020/08/23/10538962/img/1545724_58633545_b.jpeg
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта