Колбаса Докторская (Сосновоборская) – это вареный колбасный продукт.
Общие сведения
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 11 г;
- жир – 20 г;
- углеводы – 4 г;
- калорийность – 240 ккал.
Хранить при температуре от 0°С до 6°С 60 суток.
Продукт готов к употреблению.
Ингредиенты
- говядина;
- свинина;
- вода;
- молоко сухое обезжиренное;
- казеинат натрия;
- загуститель каррагинан;
- специи натуральные (перец душистый, мускатный орех, тмин);
- соль поваренная пищевая;
- фиксатор окраски нитрит натрия;
- стабилизатор цитрат кальция;
- сахар;
- йодказеин;
- декстроза;
- антиокислитель аскорбиновая кислота1.
Источники
https://sbermarket.ru/products/122386-kolbasa-sosnovoborskaya-doktorskaya-varenaya-450-g