Сардельки Свиные оригинальные (Логинов)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat

Сардельки Свиные оригинальные (Логинов) – вареный колбасный продукт, готовый к употреблению.

Общие сведения

ТУ 9213-002-0060875461-2015.

Срок годности и температура хранения:

  • 15 суток – от 0°С до +6°С;
  • 3 суток – после вскрытия упаковки в пределах срока годности.

Пищевая ценность 100 г продукта:

  • белок – 14 г;
  • жир – 17 г;
  • углеводы – 2 г;
  • калорийность – 217 кКал.

Ингредиенты

Состав:

  • свинина;
  • говядина;
  • мясо цыпленка-бройлера;
  • вода питьевая;
  • крахмал картофельный;
  • нитритно-посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски: нитрит натрия);
  • стабилизатор (полифосфат);
  • регулятор кислотности (трифосфат);
  • антиокислитель (аскорбиновая кислота);
  • специи (перец черный);
  • краситель (кармин)1.

Источники

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта