Варено-копченая колбаса Боярская (Славная марка) – это варено-копченое колбасное изделие, готовое к употреблению.
Общие сведения
Варено-копчёная колбаса из куриного мяса «Боярская» порадует своим вкусом тех, кто заботится о своём здоровье. Она является диетическим продуктом и содержит оптимальное количество свиного шпика. А специи делают её ещё вкуснее. 1
Продукт изготавливается в соответствии с СТО 71462939-003-2011.
Срок годности при температуре от 0°С до +6°С не более 15 суток, в вакууме – 20 суток. 2
Ингредиенты
- Мясо механической обвалки.
- Филе бедра цыплят-бройлеров.
- Кожа куриная.
- Гидратированный соевый белок.
- Яичный порошок.
- Соль поваренная пищевая.
- Многофункциональная комплексная добавка (экстракты пряностей (носитель декстроза), усилитель вкуса Е621, стабилизаторы: дифосфат Е450, трифосфат Е451, полифосфат Е452, , антиокислитель: изоаскорбиновая кислота Е315).
- Фиксатор окраски нитрит натрия. 3
Источники
https://prioskol.ru/index/product-catalogue/Slavnaya-marka/Vareno-kopchenye-kolbasy/