Колбаса полукопченая Южная (Юргамышские колбасы) – это полукопченое колбасное изделие категории Б.
Общие сведения
Соответствует ТУ 9213-004-41291334-14.
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта
- белки – 14,0 г;
- жиры – 16,8 г;
- углеводы – 0,1 г;
- калорийность – 227 ккал.
Срок хранения при температуре от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75-78% – до 60 суток.
Ингредиенты
- Свинина.
- Говядина.
- Животный белок.
- Шпик.
- Соль нитритная.
- Чеснок,
- Сахар.
- Перец черный.
- Мускатный орех.1
Источники
https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/22794