Колбаса варено-копченая Имперская (Вкусно так!)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 14:44, 8 января 2021; Maria (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Колбаса варено-копченая Имперская (Вкусно так!)''' – колбасное изделие варено-копченое....»)
(разн.) ← Предыдущая версия | Текущая версия (разн.) | Следующая версия → (разн.)

Колбаса варено-копченая Имперская (Вкусно так!) – колбасное изделие варено-копченое.

Общие сведения

СТО 78754556-009-2014.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:

  • белки – 13 г;
  • жиры – 30 г;
  • углеводы – 1 г;
  • калорийность – 390 ккал1.

Хранить 22 дня в вакуумной упаковке при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75-78%. После вскрытия упаковки хранить 15 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75-78%.
Продукт готов к употреблению2.

Ингредиенты

Состав:

  • свинина;
  • говядина;
  • шпик;
  • вода;
  • шкурка свиная;
  • соль;
  • комплексная пищевая добавка «Майландер салями» (специи (горчица), глюкоза, усилитель вкуса глутамат натрия, антиоксидант аскорбиновая кислота, эриторбат натрия);
  • комплексная пищевая добавка «Лаке Эксклюзив» (регулятор кислотности трифосфаты, загуститель карагинан, соль, животный протеин, антиокислитель эриторбат натрия);
  • эмульгатор 105 (желирующие компоненты: карагинан, гуаровая камедь, пряности, соль, экстракт специй);
  • перец зеленый1.

Источники

  1. http://bybazar.ru/catalog/products/kolbasa_vareno_kopchenaya/kolbasa_vareno_kopchenaya_imperatorskaya/
  2. http://vdetstva.ru/our-menu/%d0%ba%d0%be%d0%bb%d0%b1%d0%b0%d1%81%d0%bd%d0%b0%d1%8f-%d0%bf%d1%80%d0%be%d0%b4%d1%83%d0%ba%d1%86%d0%b8%d1%8f-%d0%bc%d0%ba/%d0%b2%d0%ba%d1%83%d1%81%d0%bd%d0%be-%d1%82%d0%b0%d0%ba/%d0%b2%d0%ba%d1%83%d1%81%d0%bd%d0%be-%d1%82%d0%b0%d0%ba-%d0%ba%d0%be%d0%bb%d0%b1%d0%b0%d1%81%d0%b0-%d0%b2%d0%b0%d1%80%d0%b5%d0%bd%d0%be-%d0%ba%d0%be%d0%bf%d1%87%d0%b5%d0%bd%d0%b0%d1%8f/
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта