Колбаса варено-копченая Боярская (Вкусно так!) – колбасное изделие варено-копченое.
Общие сведения
СТО 78754556-009-2014.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:
- белки – 12 г;
- жиры – 45 г;
- калорийность – 450 ккал.
Хранить 22 суток в вакуумной упаковке при температуре от 0°C до +6°C.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- вода;
- соль;
- комплексная пищевая добавка (специи (горчица), глюкоза, усилитель вкуса глутамат натрия, антиоксидант аскорбиновая кислота, эриторбат натрия);
- комплексная пищевая добавка «Лаке Эксклюзив» (регулятор кислотности трифосфаты, загуститель каррагинан, соль, животный протеин, антиокислитель эриторбат натрия);
- эмульгатор 105 (желирующие компоненты: каррагинан, гуаровая камедь; пряности, соль, экстракт специй);
- перец зеленый;
- фиксатор окраски нитрит натрия1.