FOMACO

FoMaCO (Food Machinery Company) – это датская компания, которая специализируется на производстве оборудования для соления и маринования различных типов мяса, птицы и рыбы¹.

Оборудование Fomaco применяют для изготовления рыбных и мясных изделий².

Оборудование, которое компания предлагает потребителям:

инъекторы;
резервуары для приготовления рассола;
станции смешивания ингредиентов;
фильтры тонкой очистки;
массажёры, исключающие стекание рассола и обеспечивающие маскировку следов от проколов инъектора и т. д²³.

История

Компания существует больше 40 лет⁴.

Руководство

Основатель и руководитель компании – Фрэнк Мюллер⁵.

С 2019 года главный исполнительный директор компании – Себастьян Мюллер⁴.

Награды и достижения

Участие в выставках:

IPPE;
Interfood;
CIBUSTEC;
АГРОПРОДМАШ;
PROCESS;
POLAGRA TECH;
INPRODMASH;
IFFA;
SEAFOOD PROCESSING;
Foteg;
CARNES
AVICOLA PORCINOS
PACPROCESS MEA
FOODTECH
TAIPEI PACK и другие⁴⁶.

Источники