Сардельки Искорка (Каневской) – это вареное колбасное изделие, готовое к употреблению.
Общие сведения
Пищевая ценность на 100 г продукта: белки – 11 г, жиры – 20 г, калории – 224 кКал.
Вид упаковки: модифицированная атмосфера.
Продукт изготавливается в соответствии с СТО 00422155-012-2016.
Срок годности при температуре от 0°С до +6°С – 20 суток.
Возможно незначительное содержание: горчицы, глютена, сельдерея, яйца.
Ингредиенты
Состав:
- мясо цыплят-бройлеров кусковое;
- мясо куриное механической обвалки;
- вода питьевая;
- эмульсия говяжьей жилки (вода питьевая, жилка говяжья, соевый белок, соль поваренная пищевая, гемоглобин, краситель – Е120);
- сыр твердый;
- шпик;
- копчености;
- крахмал картофельный;
- посолочно-нитритная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски – нитрит натрия);
- молоко сухое;
- перец черный;
- кардамон;
- перец душистый;
- декстроза;
- стабилизатор – Е450;
- регулятор кислотности – Е451;
- антиокислитель – Е301;
- усилитель вкуса и аромата – Е621;
- загустители – Е407, Е407а, Е425;
- мальтодекстрин;
- желирующий агент – Е508;
- пряности и экстракты пряностей (паприка, лук, перец черный, чеснок);
- эмульгатор – Е471;
- консервант – Е202. 1
Источники
https://kanevskoy.ru/shop/sosiski-i-sardelki/sardelki-%C2%ABiskorka%C2%BB