Сардельки Искорка (Каневской)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 15:46, 8 января 2021; Vlad (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Сардельки Искорка (Каневской)''' – это вареное колбасное изделие, готовое к употреблени...»)
(разн.) ← Предыдущая версия | Текущая версия (разн.) | Следующая версия → (разн.)

Сардельки Искорка (Каневской) – это вареное колбасное изделие, готовое к употреблению.

Общие сведения

Пищевая ценность на 100 г продукта: белки – 11 г, жиры – 20 г, калории – 224 кКал.

Вид упаковки: модифицированная атмосфера.

Продукт изготавливается в соответствии с СТО 00422155-012-2016.

Срок годности при температуре от 0°С до +6°С – 20 суток.

Возможно незначительное содержание: горчицы, глютена, сельдерея, яйца.

Ингредиенты

Состав:

  • мясо цыплят-бройлеров кусковое;
  • мясо куриное механической обвалки;
  • вода питьевая;
  • эмульсия говяжьей жилки (вода питьевая, жилка говяжья, соевый белок, соль поваренная пищевая, гемоглобин, краситель – Е120);
  • сыр твердый;
  • шпик;
  • копчености;
  • крахмал картофельный;
  • посолочно-нитритная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски – нитрит натрия);
  • молоко сухое;
  • перец черный;
  • кардамон;
  • перец душистый;
  • декстроза;
  • стабилизатор – Е450;
  • регулятор кислотности – Е451;
  • антиокислитель – Е301;
  • усилитель вкуса и аромата – Е621;
  • загустители – Е407, Е407а, Е425;
  • мальтодекстрин;
  • желирующий агент – Е508;
  • пряности и экстракты пряностей (паприка, лук, перец черный, чеснок);
  • эмульгатор – Е471;
  • консервант – Е202. 1

Источники

https://kanevskoy.ru/shop/sosiski-i-sardelki/sardelki-%C2%ABiskorka%C2%BB

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта