Сервелат Классический (Юргамышские колбасы) – это полукопченый колбасный продукт категории Б.
Общие сведения
Соответствует ТУ 9213-004-41291334-14.
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта
- белки – 15,4 г;
- жиры – 21,9 г;
- углеводы – 0,1 г;
- калорийность – 368 ккал.
Срок хранения при температуре от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75-78% – до 60 суток.
Ингредиенты
- Говядина.
- Свинина.
- Шпик.
- Животный белок.
- Соль поваренная.
- Соль нитритная.
- Чеснок.
- Сахар.
- Перец черный.
- Перец душистый.
- Кардамон.1
Источники
https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/22802