Шашлык Деликатесный (Вкусно так!) – полуфабрикат мясокостный мелкокусковой в маринаде охлажденный.
Общие сведения
ТУ 9214-029-040155161-2003.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:
- белки – 5 г;
- жиры – 57 г;
- калорийность – 530 ккал1.
Хранить 10 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75-78%.
Продукт требует термической обработки2.
Ингредиенты
Состав:
- грудинка свиная на кости;
- маринад (вода, комплексная добавка «Барбекю» (соль, пряности, экстракт пряностей, декстроза, усилитель вкуса: глутамат натрия; антиокислитель: изоаскорбиновая кислота) масло подсолнечное рафинированное)2.