Желудки куриные (Галичское) – это замороженный полуфабрикат от птицеводческого предприятия из Костромской области1.
Общие сведения
Желудки куриные под брендом «Галичское» выпускаются с неудаленной кутикулой, упакованными на подложке.
Срок годности: не более 3 месяцев.
Условия хранения: при температуре -18ºС.
Требуется термическая обработка до полной кулинарной готовности1.
Пищевая ценность 100 г куриных желудков (средние значения):
- белки – 18,2 г;
- жиры – 4,2 г;
- углеводы – 0,6 г.
Энергетическая ценность: 114 ккал2.
Ингредиенты
Желудки куриные1.