Рулет Праздничный (Вкусно так!) – это варено-копченый мясной продукт из свинины от мясокомбината «Надежда» из Курской области1.
Общие сведения
Рулет «Праздничный» под брендом «Вкусно так!» выпускается в вакуумной упаковке.
Срок годности: 15 суток.
После вскрытия упаковки продукт годен не более 3 суток в пределах общего срока годности с соблюдением условий хранения.
Условия хранения: при температуре от 0ºС до +6ºС и и относительной влажности воздуха 70-80%.
Изготовлено в соответствии с СТО 78754556-012-2017.
Продукт готов к употреблению.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – 16 г;
- жиры – 22 г;
- углеводы – 0 г.
Энергетическая ценность: 260 ккал1.
Ингредиенты
- свинина;
- шкурка свиная;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия);
- комплексная пищевая добавка:
- стабилизатор: пирофосфаты, цитрат натрия;
- загуститель: каррагинан, мальтодекстрин;
- усилитель вкуса: глутамат натрия;
- сахароза;
- соль;
- пряности (с сельдереем);
- антиокислитель: изоаскорбат натрия;
- декстроза;
- краситель: сахарный колер1.