Рулет Царское угощение (Вкусно так!) – мясное изделие варено-копченое.
Общие сведения
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:
- белки – 12 г;
- жиры – 35 г;
- калорийность – 380 ккал.
Хранить 15 суток в вакуумной упаковке при температуре от +2°C до +6°C и относительной влажности 75-78%. После вскрытия упаковки хранить не более 3 суток при температуре от +2°C до +6°C и относительной влажности 70-80%.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия);
- смесь пряностей (экстракт пряностей (с сельдереем), декстроза, соль, усилитель вкуса глутамат натрия, специи сушеные: лук, перец красный, морковь, укроп, лук-порей)1.