Ветчина Нежная (Сосновоборская) – это вареный мясной продукт.
Общие сведения
Хранить при температуре от 0°С до 6°С 60 суток.
Продукт готов к употреблению.
Ингредиенты
- филе куриное;
- вода;
- свинина;
- мясо птицы механической обвалки;
- крахмал картофельный;
- смесь посолочно-нитритная (соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
- чеснок;
- соевый белок;
- говяжий белок;
- загустители (каррагинан, ксантановая камедь);
- регуляторы кислотности (цитраты натрия, трифосфаты);
- стабилизаторы (пирофосфаты, полифосфаты);
- пшеничная клетчатка;
- сахар;
- усилитель вкуса и аромата глутамат натрия;
- антиокислители (пиросульфит, аскорбат и изоаскорбат натрия);
- ароматизатор;
- экстракт дрожжей;
- краситель кармин.
Может содержать следы горчицы, молочного белка, сельдерея, яиц и продуктов их переработки1.