Stork

Stork Poultry Processing – это одноименная производственная компании, специализирующаяся на оборудовании для переработки мяса птицы.

Компания была приобретена корпорацией Marel Food Systems в 2008 году. В сделку были включены знаменитые бренды Stork PMT и Stork GAMCO, которые уже на тот момент имели общемировую известность¹.

Сейчас Stork представляет один из трех отраслевых сегментов Marel, а именно Marel Poultry, который создает инновационные решения для птицеперерабатывающей промышленности².

Компания предоставляет широкий выбор готовых систем для последующей переработки:

бройлеров;
утки;
индейки¹.

Также у компании есть инновационные решения глубокой переработки, которые разработаны для широкого ассортимента полуфабрикатов и колбас².

Оборудование Stork – это линии по убою и переработке птицы, которые включают в себя комплексные решения, в том числе и фирменное программное обеспечение.

В ассортименте Stork можно найти решения, которые помогут как на начальном производственном процессе, вроде навески живой птицы, убоя и обесперивания, так и на заключительном этапе маринования, нарезки и основной переработки¹.

История

История Marel Poultry восходит к 1963 году, когда в Боксмире, Нидерланды, появилась компания Stork PMT. С тех пор бесчисленные революционные инновации завоевали доверие птицеперерабатывающих предприятий во всем мире. Эта тенденция продолжилась после приобретения компанией Marel в 2008 году.

1966 – первая перосъемная машина.

1971 – первая система потрошения.

1982 – первая система поставки живой птицы.

1982 – первая система разделки.

1985 – первая система филетирования грудки.

1996 – первая система оглушения газовой смесью CAS.

2001 – первая система охлаждения с дозреванием.

2012 – первая система шпарки при воздуха.

2018 – первая линия переработки 15000 голов в час.

Основываясь на многолетнем опыте и уважая наследие Stork, Marel создает системы переработки птицы, хорошо известные высокой производительностью, надежной работой и самой низкой стоимостью владения³.

Руководство6

Директор компании Marel – Arni Oddur Thordarson⁴.

Управляющий директор Marel Stork – Anton de Weerd⁵.

Награды и достижения

В 2012 году новая система Marel Stork – AeroScalder – получила золотую медаль на выставочном конкурсе инноваций⁶.

Компания участвует в мероприятиях и выставках по всему миру³. Например:

АГРОПРОДМАШ 2015⁷;
VIV Russia 2015⁸;
AgroWorld Kazakhstan 2014⁹.

Компания Marel Stork стала победителем в номинации «Пищевая промышленность» и была номинирована на премию National Business Success Award 2014⁵.

Источники

https://dalkos.ru/manufacturers/stork/
https://marel.com/ru/ptitsepererabotka/
https://marel.com/ru/ptitsepererabotka/o-kompanii-marel-poultry/#stork
https://marel.com/about/media-center/#board-of-directors
https://marel.com/articles/marel-stork-nominated-for-business-award/
https://www.poultryworld.net/Home/General/2012/11/Gold-medal-for-Marel-Stork-1105728W/
https://catalog.expocentr.ru/table.php?wyst_id=68
http://atrex.ru/press/p368633.html
https://www.exponet.ru/exhibitions/online/agroworldal2014/processing.ru.html