Паштет Деликатесный из говяжьей печени (Таврия) – это колбасное изделие из термически обработанных ингредиентов, имеющее мажущуюся консистенцию.
Общие сведения
Условия хранения и срок годности при температуре от 0ºС до +20ºС и относительной влажности не более 70% – 3 года; после вскрытия упаковки при температуре не выше +5ºС – не более 48 часов.
Массовая доля мясных ингредиентов не менее 61%, в том числе субпродуктов 35%.
Продукт готов к употреблению.
Употреблять охлажденным.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:
- белки не менее – 12,1 г;
- жиры не более – 12,5 г;
- углеводы не более – 1,5 г;
- энергетическая ценность – 169 ккал.
Ингредиенты
Состав продукта:
- печень говяжья;
- свинина жилованная;
- вода;
- шпик свиной;
- шкурка свиная;
- крахмал картофельный;
- лук сушеный;
- масло растительное;
- пряности;
- нитритно-посолочная смесь.[1]