Сардельки Телячьи новые (Вкусно так!)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat

Сардельки Телячьи новые (Вкусно так!) – это вареное колбасное изделие высшего сорта от мясокомбината «Надежда» из Курской области1.

Общие сведения

Сардельки «Телячьи новые» под брендом «Вкусно так!» выпускаются в вакуумной упаковке.

Срок годности: 15 суток.

Условия хранения: при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75%.

После вскрытия упаковки срок годности не более 3 суток при температуре от 0ºС до +6ºС в пределах срока годности упакованной продукции.

Изготовлено в соответствии с ТУ ВУ 290480860.012-2016 ЕАС.

Продукт готов к употреблению. Предварительно рекомендуется разогреть.

Пищевая ценность 100 г продукта:

  • белки – 10 г;
  • жиры – 27 г;
  • углеводы – 0 г.

Энергетическая ценность: 280 ккал1.

Ингредиенты

  • говядина;
  • шпик;
  • свинина;
  • вода;
  • шкурка свиная;
  • нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия);
  • комплексная пищевая добавка:
    • регулятор кислотности: трифосфат;
    • стабилизатор: цитрат натрия;
    • эмульгатор: моногпицириды;
    • декстроза;
    • усилитель вкуса: глутамат натрия;
  • экстракты натуральных пряностей: лука;
  • натуральный экстракт говядины;
  • загуститель: карагинан;
  • лимонная клетчатка;
  • дрожжевой экстракт;
  • антиокислитель: изоаскорбат натрия;
  • натуральные красители: экстракт паприки, экстракт красного вина1.

Источники

  1. http://bybazar.ru/catalog/products/sosiski_i_sardelki_%D0%B0%D0%BE%D0%BD/sardelki_telyachi_novye/
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта