Сардельки вареные Колбаски Мюнхенские (Ладоград)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat

Сардельки вареные Колбаски Мюнхенские (Ладоград) – варёный колбасный продукт категории Б, охлаждённый.

Общие сведения

Изделие имеет мягкую структуру с бледно-розовым оттенком на срезе и вкраплениями шпика. Соответствует ТУ 9213-001-46957565-99.

Тип упаковки: вакуум.

Срок годности: 15 суток, после вскрытия упаковки – не более 3 суток в пределах общего срока годности.

Условия хранения: хранить при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75%.

Пищевая ценность 100 г продукта:

  • белок – 11 г;
  • жир – 30 г;
  • углеводы – 0 г;
  • калорийность – 314 кКал/1315 кДж.

Ингредиенты

  • свинина;
  • филе куриное;
  • шпик;
  • вода питьевая;
  • посолочная смесь (соль поваренная, фиксатор окраски Е250);
  • животный белок;
  • крахмал картофельный;
  • специи;
  • стабилизатор (Е450).1

Источники

http://ladograd.ru/products/sardelki/sardelki-myunhenskie.html

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта