Продукция производителя Знать
Сырокопченая колбаса Брауншвейгская полусухая ГОСТ (Знать) – это сырокопченое колбасное изделие категории А от ООО «Крестьянское Хозяйство Макарова И.М.»1.
Общие сведения
Сырокопченая полусухая колбаса «Брауншвейгская ГОСТ» под брендом «Знать» выпускается в оболочке iCel 502 в вакуумной упаковке в трех вариантах фасовки:
- целым батоном весом 500 г;
- порционным срезом весом 300 г;
- порционным срезом весом 160 г.
Срок годности:
- целого батона – 180 суток;
- порционного среза – 90 суток1.
Условия хранения: при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха не более 75-78%.
Изготовлено в соответствии с ГОСТ Р 55456-2013.
Продукт готов к употреблению.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – 15 г;
- жиры – 53 г;
- углеводы – 0 г.
Энергетическая ценность: 537 ккал2.
Ингредиенты
- говядина;
- свинина;
- шпик;
- соль пищевая поваренная;
- перец черный;
- мускатный орех1.